道の駅

あさまの森から一番近い道の駅。

雷電くるみの里。

で１５分ほど。

菱野温泉を下って、あさまサンラインを上田方面に進みます。

お天気が良ければ、気持ちの良いドライブが楽しめるラインです♪

地場産の旬の野菜も沢山出ています。

さすが信州、手作りおやきや漬物、きのこの種類も豊富です。

軽井沢のジャムやドレッシングも置いてあるので、手軽にこの周辺の買い物が楽しめます♪

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さて、今日はこごみをゲット。

あさまの森でも採れますが、くるくる巻いた出てき始めのものを採るのは、タイミングとテクニックが必要です。

この日の夕食は、たらの芽とこごみのてんぷら。

こごみはちょっとねばっとした感じと歯ごたえがあっておいしいです。

でも子供たちには不人気でした